企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 安徽 合肥 合肥市 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
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公司地址: | 合肥市太湖路和宁国路交叉口太宁花园紫云阁405室 |
食品冷库它主要是用于对于食品进行冷藏进而延长食物品质的一种手段,它主要是对库内进行制冷处理,从而使室内温度达到食物发生腐烂变质***1小值的一个区间;另外对于现代化冷库的管理也必须得随着技术的提高进而得到升级,大型工业冷库,其***终目的无非是节省人力物力,从而降低成本,以及提升食品的保质期。如今我国居民的生产生活方式变的多样化,工业冷库维修,冷库根据其用途不同大致有保鲜的用途,冷冻的用途两大类,根据食品的用途以及性质不同,相应的采取合理的冷藏措施会更有针对性。那么在食品冷库的储存主要是通过低温效应对食品自身的新陈代谢的速率进行抑制作用,从而延长了食物的保质期。
简单介绍一下几项冷库设备:
库体保温材料:常用的有聚氨酯和聚ben乙烯保温材料,其特点:重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不发霉等优点。
制冷机组:我司选用比泽尔品牌压缩机,其性能好、运行可靠,采用铜管铝片式的冷凝器或***管壳式冷凝器,热换***,使用寿命长;采用外转子冷凝风机,噪音小,合肥工业冷库,***,外形美观;选用国产或进口***制冷配件,配置齐全,机组运行可靠性好;机组配有防水端子接线盒,所有的控制元件接线均接入接线盒,方便用户接线;产品系列全,适用库温范围广,工业冷库报价,可广泛配套与保鲜、冷藏、制冰、冷冻水等制冷设备中使用。
鲜玉米棒在保鲜库如何储存
1、鲜玉1米1须在0~1℃条件下冷藏,一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后,在冷藏。***1好是预冷后将苞叶和柄去掉(带苞叶和柄会从玉米中吸水),然后用打孔的透湿薄膜包装,然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃,相对湿度95%-98%。
2、鲜玉米不易做长期储存,只能在采收旺季做短暂储存,长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度,采收后迅速降温排除其田间热量,并在低温条件下进行储存。
3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术,鲜玉米棒的采收期各不同,普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量***1高,食味良好,是***1佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干,玉米穗手握紧实,稃壳紧密,玉米粒用指甲按,有乳1汁外流,口感味甜时为采收适期。
4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低,带的田间热越少,预冷速度越快,品质保持的越好。
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